ГлавнаяЕда и кулинарияНапитки → Ценные свойства чая молочный улун

Ценные свойства чая молочный улун

11 Апр 2013 | Автор: | Комментариев нет »

Что такое «чай улун»?
Улун («Темный дракон») – это целое семейство чаев, входящее в классическую китайскую чайную традицию.

Улуны отличаются от обычного чая тем, что при их производстве обрабатывают лишь края листа, оставляя центральную часть нетронутой. Таким образом, середина чайного листа остается практически не ферментированной. Благодаря этому в чае улун сохраняется максимальное количество ценных для организма микроэлементов. Родиной чая улун является Китай, но позже этот замечательный сорт стали выращивать также на Тайване. Различаются названия улунов по месту выращивания: китайские улуны – континентальные, тайваньские – островные. Среди островных улунов особо выделяется Алишань – молочный чай улун, обладающий неповторимым изысканным вкусом. Полезные свойства молочного улуна для организма просто неоценимы. Этот чай входит в категорию ароматизированных чаев, традиционно выращиваемых на Тайване. Он обладает оригинальным, поистине незабываемым ароматом, а его вкус порадует вас мягкостью и нежным молочно-карамельным привкусом, благодаря которому даже без сахара чай покажется сладким. Начните свое знакомство с улунами с Алишань, и вы не будете разочарованы.
Молочный улун: противопоказания.
Несмотря на целую кладезь полезных веществ, молочный улун содержит также вещество, противопоказанное некоторым категориям потребителей, а именно, теин. Содержащийся в чайных листах, теин является аналогом кофеина и обладает сходным влиянием на организм. Поэтому чай нужно пить с осторожностью беременным и кормящим женщинам, так как избыток кофеина опасен для здоровья ребенка. Также не рекомендуется злоупотреблять чаем тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой, например, страдает гипертонией или атеросклерозом, так как это может ухудшить состояние. Однако, не спешите отчаиваться. Чтобы содержание теина в крови стало избыточным, нужно выпить 10 чашек чая в день, не меньше! Если же соблюдать разумную меру – не более 2-3 чашек, то вы получите только пользу!
Чем же полезен молочный улун?
Молочный чай улун включает в себя огромное количество (более четырехсот!) различных веществ, каждый из которых вносит неоценимый вклад в здоровье человека. Действуя совместно, они дополняют и поддерживают друг друга, усиливая пользу во сто крат. Кроме этого, польза молочного улуна состоит в том, что в нем содержится в 2-3 раза больше антиоксидантов, чем в простом черном чае. Пейте молочный чай улун и будьте здоровы!

Это интересно!

загрузка...
Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
http://5sovetov.ru/all